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        1. 冰粉做法,哪里可以学习正宗手工冰粉做法?

          冰粉做法,哪里可以学习正宗手工冰粉做法?冰粉作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐,冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火,是起源于西南地区的一道著名选5,近年在多地流行,是著名的夏季选5。
          手工冰粉所需食材:冰籽 石灰 凉白开  所需配料:红糖水  葡萄干  花生碎  芝麻等
          步骤:
          1、将冰籽装进纱布袋子,然后用自来水冲洗一下去尘。
          2、将石灰加入凉开水中,用筷子搅动混合均匀,静置备用。
          3、将其放入凉白开中搓揉,反复的搓像洗衣服那样,这个过程我用了不到十分钟的时间。
          4、等到冰籽摩擦感变强,已经不再出浆,而且水面上布满泡沫就差不多了。
          5、将石灰水倒入搓好的冰粉中,轻轻搅动混合均匀,放进冰箱冷藏半小时以上。
          6、放入冰箱冷藏半小时,浆液就慢慢凝固成型了。1-2小时之后,凝固得更好了,变得紧致Q弹,恭喜你,成功啦!
          7、依次加入红糖水,和自己喜欢的配料,各种坚果或者水果随意发挥。
          佳茂1分11学校的优势:
          1、专业师傅手把手教学,传授全套核心技术
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          成都佳茂1分管理有限公司是通过工商,税务正规注册登记的一家专注于四川特色风味美食研发与推广的专业1分机构。川菜做为八大菜系之首,以其麻辣,重口味,过瘾等著称,在全国拥有良好的口碑和消费...

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